Direktlänk till inlägg 14 augusti 2020

DET SOM VÄXER

Av Anita - Fredag 14 aug 17:53

 

Härom dagen skulle jag bjuda på middag.

Den sista älgfärsen ur frysen blev till biff med lök.

Att gräva upp nypotatisen och se att den är tunnskalig och slät som ett barnarsle, 20 stycken under en enda planta. Hurra vad jag blev glad.

Dill att lägga potatisen och jag luktar på den och drar in den fina doften.

Sallad och den krokiga men krispiga och goda gurkan.

 

Sockerärtor och persilja till salladen. 

 

Tyvärr hade inte tomaterna mognat ännu men dom är på gång.

 

Brockollin är fin och klar. God att äta med en smörklick på.

 

Så squashen och chili som jag gjort en god inläggning med lite lök och timjan.

Pressgurka och gelen jag gjort på krusbär. Nu har jag både rödvinbärsgele, svartvinbärsgelen och krusbärsgele.

Så dricka av flädersaft.

Vilken lycka att ha odlat det mest själv. En blombukett på bordet och gästerna kan komma

 

Jag har planer på att tjära bastutaket men som tur är så har jag blivit uppehållen från det i flera dagar nu.

Först kom min fd jobbarkompis och vi satt på strandstugetrappan och pratade och vadade i vattnet och dagen gick.

Igår kom en av mina klasskompisar och en annan väninna och hälsade på för att  plocka krusbär och det blev inte något av igår heller. Vi satt nere vid sjön och pratade och fikade och hade det trevligt.

 

Så cyklade Broder B:s fru och jag ner till kyrkogården och då kom PappersBeda med dotter och följde med hem på fika. Så gick den dagen.


Idag slapp jag undan också.

 

Kinabror, Dansbritt och jag åkte till Bispgården och åt lunch på det nya stället som öppnat där. Lax och potatismos. Gott salladsbord. Handlade och så har jag plockat 10 liter rödvinbär.

 

Nog är dom vackra. Jag sitter alltid på marken när jag plockar bär. Det är så mysigt att känna marken under sig och jag ska berätta för er en sak jag kom på när jag satt där med solen i ryggen, svalorna som flög runt huvudet och doften av mogna bär


När jag var liten fanns det rödvinbärsbuskar som stod bredvid varandra och bildade en liten grotta. Att sitta där och mumsa på bären och se solen lysa på bären och få dom att glittra som rubinen. Så röda och vackra. Då blev jag en prinsessa som var rik och vacker där jag kurade mellan buskarna.

Jag minns känslan även om jag inte längre är någon prinsessa där jag sitter under vinbärsbusken och ser solen göra bären till rubiner. Snart är dom saft som också lyser röd och vacker. Att odla är underbart härligt även om det inte alltid lyckas.


Dagen ord: Att umgås med vänner och skörda bär och grönsaker är betydligt roligare än att tjära tak. 

 
ANNONS
 
Ingen bild

Barbro

Fredag 14 aug 19:28

Å va mysigt du skriver, jag kan riktigt känna doften när du tillagat allt det där goda. Och vilka odlingar du har. Fisksjön är tydligen grödornas paradis. Här växer ingenting. Jag har fått till rödvinbärsgelé och sen har jag plockat mycket blåbär och hjortron. Blodriskor har vi också hittat så jag är jättenöjd. Trevlig helg!

 
Skogsälvan

Skogsälvan

Lördag 15 aug 11:41

Så ljuvligt att skörda sina egna grödor och äta.

http://www.skogsalvan.bloggplatsen.se

 
Ingrid

Ingrid

Lördag 15 aug 15:40

Tänk så härligt det är när man kan gå ut i trädgården och plocka färska egenodlade grönsaker. Det är det absolut bästa!
Röda vinbär gillar jag och på Stenstugu hade jag tre buskar och det precis lagom mycket bär att koka gelé av.
Vi har några buskar här på Odvalds också. Jag måste gå bort och se om det finns några bär på dem.
Kram, Ingrid

http://https://ingrids.home.blog

 
Anki

Anki

Söndag 16 aug 05:53

Du berättar så härligt målande ... njuter av att följa dig genom dina odlingar! Krusbärsgelé ... en favorit här och som jag gjorde varje år på den tiden vi bodde så vi hade stor krusbärsbuskar :)
Ha en fin söndag Anita!

http://ankisbildblogg.wordpress.com

 
Lena i Wales och Spanien

Lena i Wales och Spanien

Måndag 17 aug 10:23

så det växer och frodas hos dig.
Älgfärs till biffar och färskpotatis från landet, vad mer kan man önska?
Låter hur gott som helst.
Flera trevliga besök också.
Du verkar ha vackert väder med.
Hoppas värmen håller i sig och solen skiner över dig!

http://lenaiwales.wordpress.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Anita - Lördag 26 sept 18:13

  Nu vissnar blommorna.  Nu faller regnet. Nu blåser björkens löv av från träden och ligger som gula guldmynt spridda över marken. Nu är dagar att kura och tända brasa och känna sig vemodig.   Torsdag var en ruggig dag men DansBritt kom ...

Av Anita - Onsdag 23 sept 08:58

Storfiskaren och Mustachen satt hos mig och drack kaffe och Storfiskaren berättade att han sett skogsmaskinen fara upp mot vackra skogen. Då fick jag bråttom för jag hade inte plockat trattkantarellerna vid berget ännu. Nu fick jag bråttom men det ...

Av Anita - Måndag 21 sept 09:02

  Nog vet ni att rönnen skrämmer bort trollen, inte för att jag är rädd för trollen men rönnen är så mycket mer. Jag röjer inte bort rönnarna och dom sprider sig väldigt runt min gård. Dom verkar trivas hos mig och är favoritträd.    Det fin...

Av Anita - Fredag 18 sept 21:09

  Två dagar med skitväder, 3-4 grader varmt och isvindar från fjällen får skinnet att knottras sig fast man klär på sig varmt. Fan för dom som hurtigt utbrister "Det finns inget dåligt väder bara dåliga kläder". Jo visst kunde man ta på sig skot...

Av Anita - Måndag 14 sept 18:29

  Inte för att jag är kvick som en ekorre men jag tror att jag har kvar lite stenåldersbetende i min inre själ. Det liksom kommer över mig nu innan hösten kommer. Jag kan bara inte låta bli. Jag plockar bär av alla de sorter och kokar saft och fry...

Presentation

DET SKA VARA LÄTT ATT LEVA...

Fråga mig

52 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26 27
28
29
30
31
<<< Augusti 2020 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ DET SKA VARA LÄTT ATT LEVA.... med Blogkeen
Följ DET SKA VARA LÄTT ATT LEVA.... med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se