Tänk vilket väder det var den här lördagen. Jag plockade undan efter växtfärgningen och sedan var jag med AMV. Vi satt nere vid sjön. Vi laskade i vattnet ner till badstranden och dagen gick så fort så snart var det dags att ta oss bort till Kinabror för sommarens surströmmingsätning.

Vi bar bara 8 personer och några hundar så vi klarade oss gott med de surströmmingsburkar vi hade lyckats hitta.

Jag hade en burk med fileer sedan ifjol och TuppOlas Sambo hade också en burk surströmming sedan fjolåret. Sedan hade vi några vi köpt i sommar av olika slag. En del åt inte surströmming men hade med sig matsäck av andra slag.

Under bordet låg Waimo och funderade. Kanske skulle det trilla något.

Hunden Jack låg inne i sitt rum och tjurade. Han ville inte vara med.

Man kan äta surströmming på många vis. Jag hade grävt upp potatis för första gången och dom var så fina. Att få potatis alldeles nya känns ju skönt. Vi hade tunnbröd både hårt och mjukt, ost och getmese och förstås lök och 

tomater och lite gräddfil för den som vill ha det.

Jag gillar fileer bara för att det går fortare att rensa dom. En del tycker inte att dom smakar lika gott men jag har kanske inte så starkt smaksinne så jag kan känna det.

En del gör en klämma av mjukt tunnbröd med potatis och fisken och lök och en del äter det på hårda tunnbrödet.

Man gör som man vill. En del dricker snaps och öl och en del något annat mindre starkt.

Så var det dags för kaffe och jag hade lyckats få till en blåbärspaj efter att jag hittat lite blåbär i skogen.

Oj vad det var gott. Mycket prat och skratt blev det ju förstås men frampå kvällen blev det kyligare och kyligare och när det var dags för mig att cykla hem fick jag låna en tjock tröja av Kinabror. Det är konstiga tider nu. Heta dagar och kalla och mörka nätter. I skymningen cyklade AMV och jag hemöver men killarna stannade kvar lite till.

Broder B blev kvar till sista och när man ser det så här så förstår jag att det fanns en del att plocka undan efteråt.

Dagens ord: Äntligen en surströmmingsfest. Det blev ingen ifjol sommar.

 

Ingrid

20 augusti 2023 22:24

Nu är det många år sedan jag åt surströmming och jag kan väl inte påstå att det är speciellt gott, men visst slank det ner några stycken varje år "Lappen" bjöd på surströmmingsskiva.
Ha en fin ny vecka!
Kram, Ingrid

http://https://ingrids.home.blog

 

Soldansaren

21 augusti 2023 08:54

Får erkänna att jag aldrig ens känt lukten av surströmming. Men ett trevligt kalas verkar det ju ha varit.

http://soldansarenssida.blogspot.com

 

Anki

21 augusti 2023 10:02

En trevlig fest för surströmmingsälskare! Jag äter surströmming om jag måste, men gillar det inte så mycket :)
Ha en fin ny vecka!

http://ankisbildblogg.wordpress.com

 

ibod11 - Ingrid

21 augusti 2023 19:20

Vilken tur att ni hade burkar så att det räckte. Jag har provat filéer en gång och det var inte alls lika gott som hela strömmingar. Mjukt tunnbröd, potatis och rejält med rensad surströmming ville jag ha :D Mjölk till så klart :D

http://ibod11.com

 

Annarose

25 augusti 2023 04:14

I appreciate you providing this insightful information; I believe it will be beneficial to everyone.

http://https://babyyellow.io

 

sofia adams

29 augusti 2023 19:45

amazing post should be more promoted for better approach

http://https://queengreen.com/products/romantic-picnic-ba

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Det går sakta med våren här i Fisksjön. Visserligen har alen gula hängen som gör att jag går omkring och nyser fast jag äter allergimedicin.  Kallt på nätterna så snön tinar inte trots att solen skiner på dagarna.  Vägen är visserligen bar m...

  Denna långa förbannade vinter som aldrig verkar ta slut. Så jag frusit och frusit och som jag längtat och saknat sol och värme. i söndags kväll åkte jag på bio och såg Möte i Rom med bl Lassgård. Jag gillar honom och han kan spela så många oli...

      Det blir bara värre och värre. Visst har jag haft 4 skrivare och visst har dom krånglat men nu går skam på torra land. Vi köpte en nya skrivare för att nu är det dags att ha vägföreningsmöte med allt det innebär. Det ska skrivas kallelse...

  Jag skrev ett långt blogginlägg om hur det är att vara pensionär och lite annat men datorn åt upp alltsammans och lika bra var det för det var bara gnäll. Snö snö snö. Kallt kallt kallt. Halt. Kinabrors hund Jack har brutit några klor i en f...

  Skärtorsdagen var det skapligt väder ändå men jag lät häxan Hanna åka i mitt ställe till Blåkulla.   Så började snön vräka ner.    Att åka till Lillsjön på pimpeltävling blev inte av för någon av oss. Jag började laga mat istället.  ...